茄汁八爪鱼
吃八爪鱼,总是吃辣的,想换换口味,就做了茄汁,全家都能吃,不然老人不能吃辣,少了种气氛。这次茄汁的颜色不太浓,全是口味上是茄汁的,主要是菜出水太多。
食材配方 繁体
- 主料:
八爪鱼
500g- 辅料:
油
适量盐
适量蕃茄酱
适量鱼露
适量味极鲜
适量
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.八爪鱼,去皮,去内脏
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2.锅中少油
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3.倒入八爪鱼
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4.不要放任何东西,会不停的出水,煮大概5分钟
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5.出锅倒水
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6.锅中再次倒入少油
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7.加入糖,蕃茄酱
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8.倒入八爪鱼
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9.加入鱼露
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10.加味极鲜
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11.炒匀
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12.最后加入盐,即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MicahSturge 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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