酸菜炖冻豆腐
天气渐暖,天然冰箱退出舞台,冰箱也早早的塞满了,这几天一直忙着吃剩余的年货,吃腻了就炖上这道酸菜冻豆腐,酸酸的加上冻豆腐的醇香,不油腻,很开胃,家人都喜欢吃。
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.酸菜切丝;
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2.猪后臀肉切丝;
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3.冻豆腐解冻后攥去水分;
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4.炒锅加入适量的油,加入葱姜、十三香爆出香味加入肉丝翻炒1分钟;
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5.加入酸菜炒2分钟;
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6.加入冻豆腐、适量老汤炖10分钟;
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7.加入盐、酱油、鸡精调味出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Fqa766at4pj2 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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