酸菜炖粉丝的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.主辅料： 酸菜丝、粉丝、五花肉。

2.把五花肉切条。

3.热油，炒香葱、姜。

4.放入肉丝煸炒。

5.烹入生抽。

6.放入洗净的酸菜丝。

7.炒匀后，加适量清水，烧开后，先炖制5分钟。

8.然后加入粉丝。

9.炖制3分钟左右，粉丝没有硬芯就行，加盐、味精调味，即可关火。

10.出锅装盘，即可上桌。