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酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法
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酸菜鱼

一直想酸菜鱼，却怕自己做不好。晚上老公不在家。买的一条大鱼，于是用鱼尾巴弄了一个酸菜鱼，菜都是买的现成的。很简单，不过味道还真不错。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲶鱼

    200g

  • 辅料：

  • 酸菜包

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 腌鱼粉

    适量

  • 调味料

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.买现成的三包料，有腌鱼粉，调味料，酸菜。

step2

2.把鱼切片，用腌鱼粉，料酒，姜丝腌上20分钟

step3

3.锅入油。倒入酸菜炒上三分钟

step4

4.倒入适量的水都煮沸

step5

5.煮沸后倒入腌好的鱼片

step6

6.再倒入调味包里的调味

step7

7.煮上三四分钟，鱼熟透，放葱花，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Zffirrrx 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜酸10分钟内烧全菜系1-2人锅子

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