肉末粉丝炒酸菜的做法
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肉末粉丝炒酸菜

还是有朋友好呀,,,我喜欢吃酸菜,所以朋友每年冬天都会给我送几颗自己腌制的酸菜。味道超级正宗的。今天就做了酸菜炒粉丝。肉末粉丝炒酸菜是一道简单下饭的家常菜,香香

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    100g
  • 酸菜

    200g
  • 粉丝

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.酸菜冲洗干净,切成丝。

step2

2.锅中注入油,爆香葱姜碎。

step3

3.下入肉末,翻炒至变色。

step4

4.烹入料酒,倒入酱油。

step5

5.加入适量的热水。

step6

6.烧开后下入酸菜。

step7

7.翻炒均匀后,加入盐 转中火烧至5分钟。

step8

8.再加入粉丝。

step9

9.继续烧至,粉丝熟透,汤汁收干即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:i9slzg13xf 上传,更新时间: 2013-01-08

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