酸菜扣肉的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.酸菜洗净切碎备用。

2.锅烧热，不放油直接放酸菜和姜茸炒干水份。装碟备用。

3.锅烧热油，放葱白爆香。

4.爆香葱白后放入已经在高压锅内压熟并已经切成小块的扣肉。

5.放生抽和盐在扣肉内。

6.放葱花和酸菜一起大火快炒。

7.放少许水稍焖下即可。