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酸菜肉丝炒粉丝的做法

酸菜肉丝炒粉丝的做法
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酸菜肉丝炒粉丝

酸菜东北特产，酸酸的，很开胃，无论与什么食材搭配俺都非常喜欢吃，酸菜肉丝炒粉条，更是俺的大爱啊！酸菜是从姐姐家带回来滴，这可是自己种的白菜腌成酸菜，纯纯的绿色产

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 酸菜

    200g

  • 猪肉

    100g

  • 粉丝

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱姜

    适量

  • 海鲜酱油

    适量

  • 胡椒面

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.酸菜洗净切丝，过水冲洗2次，攥去水分；

step2

2.猪后臀肉洗净切丝；

step3

3.粉丝过水炒一下；

step4

4.炒锅加入适量油，加入葱姜、十三香爆出香味，加入肉丝炒2分钟；

step5

5.加入酸菜炒5分钟；

step6

6.加入粉丝炒2分钟；

step7

7.加入盐、酱油、胡椒粉调味，翻炒几下出锅；

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lxywmgfwc 上传,更新时间: 2013-01-08
酸10分钟内炒粉1-2人刨丝板体力劳动者

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