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冰花酸梅酱的做法

冰花酸梅酱的做法
LinaGayle17975浏览

冰花酸梅酱

现在是梅子当季，好可爱的梅子啊！不拿来做酸梅酱有点对不起自己。没有发明醋之前，梅子是当醋来用的，可谓是风光无限。它的酸劲独领风骚。烹鱼烹肉，去腥除臭，梅子那是必

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 梅子

    1500g

  • 冰糖

    1500g
  • 辅料：

  • 清水

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.梅子3斤

step2

2.黄冰糖3斤

step3

3.把梅子放进清水里洗净

step4

4.然后放入一口深锅内，放入少量的清水

step5

5.开火

step6

6.加入冰糖

step7

7.盖上盖子，大火煲开

step8

8.然后转小火，打开盖子，煲1小时

step9

9.看，煲成这样透明的，可以见到里面的核就可以关火，摊凉，装瓶喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LinaGayle 上传,更新时间: 2013-01-08
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