冰花酸梅酱的做法
LinaGayle17975浏览

冰花酸梅酱

现在是梅子当季,好可爱的梅子啊!不拿来做酸梅酱有点对不起自己。没有发明醋之前,梅子是当醋来用的,可谓是风光无限。它的酸劲独领风骚。烹鱼烹肉,去腥除臭,梅子那是必

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 梅子

    1500g
  • 冰糖

    1500g
  • 辅料:
  • 清水

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.梅子3斤

step2

2.黄冰糖3斤

step3

3.把梅子放进清水里洗净

step4

4.然后放入一口深锅内,放入少量的清水

step5

5.开火

step6

6.加入冰糖

step7

7.盖上盖子,大火煲开

step8

8.然后转小火,打开盖子,煲1小时

step9

9.看,煲成这样透明的,可以见到里面的核就可以关火,摊凉,装瓶喽

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LinaGayle 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08