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酸菜饺子的做法

酸菜饺子的做法
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酸菜饺子

今天晚上回到家里，原打定主意不吃晚饭了。于是我们两个人窝在沙发上看电视，电视剧里的一家人正在吃饺子，看着看着，我的唾液腺就活跃了，我对老公说：要不，咱们也包一点

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 酸菜

    300g

  • 猪肉馅

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 味精

    适量

  • 葱花

    适量

  • 姜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉馅加入各种调料 搅好 最好覆上葱花 姜末

step2

2.酸菜洗净 剁成细末 用水泡一泡 挤干

step3

3.把酸菜和到肉馅中 最后放盐

step4

4.先和面 醒一会儿

step5

5.分成小剂

step6

6.擀皮

step7

7.放入馅料

step8

8.中间和在一起 两边也捏在一起

step9

9.包好一个小饺子

step10

10.每一个都要馅大皮薄 掐褶均匀 大小一致

step11

11.烧开水 放入开水中 点三次凉水 就好了

step12

12.好好吃啊

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：greghall87 上传,更新时间: 2013-01-08
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