干椒炒酸菜的做法
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干椒炒酸菜

吃带皮的肥猪肉喜欢把它煎得香香的 直至两面金黄 肥肉不肥,很有嚼感 皮也QQ的 炒酸菜 还是喜欢干辣椒的香 少了生椒的醇厚 多了干香的纯粹 干椒酸菜 酸辣可口

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带皮猪肉

    200g
  • 酸菜

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好酸菜、辣椒和猪肉。

step2

2.酸菜洗净横着切小段、辣椒切长段、猪肉洗净切片。

step3

3.热锅,加一点点油,放入猪肉加一点盐小火煎炸。

step4

4.煎至猪肉两面金黄。

step5

5.加入干辣椒,快速翻炒几下。

step6

6.加入酸菜,再加适量盐翻炒入味,根据个人口味加入鸡精。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:c1r60562 上传,更新时间: 2013-01-08

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