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甜酸鱼块的做法

甜酸鱼块的做法
ZXOBoris17005浏览

甜酸鱼块

以前一直说过要亲手做一次甜酸鱼给宝贝吃，但是一直都没有付诸于行动。现在宝贝自己说要吃这个鱼，要我做给她吃。答应了她的要求，开始动手给她做。但这是我第一次动手做这

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 白糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.草鱼剁成块，用盐和料酒，生粉腌半个小时

step2

2.锅里倒油，烧至八成热，放鱼块下去炸

step3

3.鱼块炸至金黄色时就可捞起来控油

step4

4.锅内放少许水，倒适量番茄酱，接着放入姜丝，白糖和少许盐搅拌

step5

5.搅拌均匀成酱

step6

6.把鱼块放在盘子里，淋上调好的酱就可以啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ZXOBoris 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜酸10-20分钟烧全菜系1-2人锅子

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