酸豆角炒五花肉的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.五花三层的猪肉，用黄酒，腌制一下。

2.自制的酸豆角，页面底部附上制作方法。。

3.调料：生抽、黄酒、蚝油、干细辣椒面、麻椒面、花椒油、豆豉酱、盐，鸡精；

4.热锅凉油，把五花肉 炒至出油。

5.放入豆豉酱，干细辣椒面，麻椒面煸炒。

6.放入自制酸豆角段，炒至稍干些。

7.放些少许生抽、蚝油、盐，蒜、洋葱。

8.出锅前点入花椒油，鸡精，香葱点缀，装盘即可！