酸笋炒鸡珍的做法
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酸笋炒鸡珍

非常随意家常小炒菜,酸酸辣辣,下饭蛮不错哦!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 泡笋

    50g
  • 鸡珍

    200g
  • 青椒

    2个
  • 红椒

    2个
  • 大葱

    15g
  • 辅料:
  • 适量
  • 蒜瓣

    3粒
  • 料酒

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 老抽

    适量
  • 食用油

    适量
  • 干椒节

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡珍洗净飞水切片。

step2

2.泡笋洗净切寸段。

step3

3.青红椒切圈,大葱切片,干椒备用。

step4

4.蒜姜切片。

step5

5.锅里放油,爆香姜蒜片,干椒节。

step6

6.放入鸡珍片,调入料酒爆炒,放入青红椒,调入盐翻炒。

step7

7.倒入泡笋翻炒,放约二勺清水稍煮使鸡珍入味。

step8

8.8. 放入大葱,调入蚝油,鸡粉,老抽炒匀即可上碟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 pbzqmtaxm9 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08