黑椒煎杏鲍菇的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.杏鲍菇洗净，擦干水分。横着切成两段。然后纵向切成片，每片大约三四毫米厚。（不好横截面切，口感不好）

2.平底锅刷油，把切好的杏鲍菇铺在锅里，小火慢慢煎

3.一面煎黄后，翻面

4.撒上适量的盐，

5.撒上黑胡椒碎，

6.朝下的一面也煎黄，就可以出锅了。

7.装盘，开吃吧，口感真是不错呢。