泡豆角
我的经验: 1、选购:做酸豆角的豆角一般都选择长豆角,其实短的嫩豆角也可以的,在老家的时候常吃,但是短的那种就不能直接拿出来吃,必须炒熟了才能吃否则容易中毒,而
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.豆角洗净晒半天,自然晾凉;
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2.得晒到手这样揪都不断;
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3.取10根豆角,想着一顿的量,如果吃的多也可以多放点;
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4.来加折成长条,留一根不折,长短随个人喜好;
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5.将没折的那根将折好的豆角绑住;
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6.这样直接放入坛子就可以了,吃的时候也方便拿。切的时候也很方便。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:LuigiFulk79 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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