素炒南瓜的做法
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素炒南瓜

新鲜的南瓜大量上市了!在菜市场一块钱一斤,超市的贵些一块五到两块。南瓜既可以当饭,又可以做菜,还可以做包子馅。清炒的时候和花椒、青椒搭配很是对味!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    600g
  • 青椒

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 6g
  • 葱花

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将南瓜洗净,去除瓤。

step2

2.切成5毫米的薄片。

step3

3.青椒切成片,切少许葱花。

step4

4.锅内放适量的油,可以多放些,南瓜喜油。葱花爆锅。

step5

5.倒入南瓜和青椒。

step6

6.翻炒均匀,放入盐。

step7

7.倒入适量的水。

step8

8.炒熟,收汁即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:chhe2004 上传,更新时间: 2013-01-08

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