所属分类：家常菜>菜谱大全 >

酸溜虾的做法

酸溜虾的做法
fnqw80916975浏览

酸溜虾

虾有补益作用和药用价值均较高。医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。也因虾肉的鲜美，受大众的喜欢！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 无头虾

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 蒜头

    适量

  • 黄瓜

    1根

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.无头虾

step2

2.去虾肠

step3

3.再次洗净控水

step4

4.下调料

step5

5.下淀粉

step6

6.搅拌均匀，腌一会

step7

7.生姜，蒜头切末

step8

8.加入盐，糖，味精，醋

step9

9.热锅下油，下虾

step10

10.翻炒变色

step11

11.下醋汁

step12

12.切黄瓜，圆片和长片

step13

13.摆盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fnqw8091 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜酸炒

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看