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鸡肾炒酸豆角的做法

鸡肾炒酸豆角的做法
MelvinaChal5829浏览

鸡肾炒酸豆角

今天杀了只鸡，把鸡肾鸡肠子留了下来，洗了一把酸豆角，炒酸豆角吃。 这个菜是第一次做，感觉酸豆角炒肉末不错，炒这个鸡肾应该也不错的吧。 其实这个菜，不仅仅是配粥好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 酸豆角

    200g

  • 鸡肾

    1付

  • 鸡肠

    1付

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.酸豆角洗净切碎

step3

3.鸡肾鸡肠洗净切碎

step4

4.锅里油热，下姜，蒜，辣椒爆香

step5

5.放入鸡肾，鸡肠煸炒至转色

step6

6.加些料酒

step7

7.加些糖，加点水，小火煮10分钟

step8

8.放入酸豆角煸2分钟

step9

9.加盐，鸡精煸至豆角发干，

step10

10.撒些葱花即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MelvinaChal 上传,更新时间: 2013-01-08
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