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酸菜肉丝米线的做法

酸菜肉丝米线的做法
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酸菜肉丝米线

米线含有丰富的碳水化合物.维生素.矿物质及酵素等.易于消化.吸收.还可搭配鸡蛋.肉类.蔬菜一起吃是非常营养的.

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 米线

    500g

  • 猪瘦肉

    200g

  • 酸菜

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 香麻油

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 熟猪油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.米线用热水泡软

step3

3.葱姜蒜切末

step4

4.猪肉切丝

step5

5.用少许盐.生抽.料酒.生粉腌一会.

step6

6.碗里放葱姜蒜末.生抽.香麻油.花椒粉.鸡精.熟猪油.盐

step7

7.锅里放油.

step8

8.油热后下入猪肉翻炒至变色

step9

9.再下入酸菜一起炒.

step10

10.放入少许生抽炒均匀

step11

11.另取一口锅烧水.水开后盛适量热水到调料碗里

step12

12.然后把米线放入热水里烫一捞出.放调料碗里.

step13

13.放入炒好的酸菜肉丝.撒上葱花就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：goldminer31 上传,更新时间: 2013-01-08
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