酸菜炒肉的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.猪肉切条，放料酒酱油腌制一会。

2.酸菜切丝，放清水泡一会，漂两遍（怕酸吃不下）。

3.葱姜切片备用。

4.锅内放适量油，放入肉翻炒，炒至肉变色盛出。

5.放适量油，放入葱姜爆香。

6.放入酸菜，翻炒一会，加适量酱油。

7.放入炒好的肉，加适量清水，焖10分钟左右，放适量盐炒匀出锅即可。