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烧茄子的做法

烧茄子的做法
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烧茄子

做过一次烧茄子，味道不错，得到了大家的好评，这次稍稍改良一下，还是很好吃的。而且经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。此外，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    1个

  • 西红柿

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 糖

    适量

  • 米醋

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子切滚刀块

step2

2.放油锅里小火慢慢煸炒

step3

3.煸炒到茄子软了，盛出待用。

step4

4.锅中放油，放葱花爆香，倒入西红柿。

step5

5.放入茄子，并倒入调好的碗汁：生抽、醋、糖和盐。小火炖3分钟左右。

step6

6.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tinohr71fd 上传,更新时间: 2013-01-08
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