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酸菜冻豆腐的做法

酸菜冻豆腐的做法
杜宇航10147浏览

酸菜冻豆腐

冬天是吃白菜的季节，除了新鲜的白菜，酸菜也是味美的典范 经常会在自己家里储备几包酸菜，想吃了，就用手头上现有的东西一起炖 热热乎乎酸酸地吃上一碗，感觉身上都冒热

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冻豆腐

    200g

  • 酸菜

    250g

  • 肉末

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 小辣椒

    适量

  • 粉条

    150g

  • 姜粉

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.冻豆腐切成大块

step2

2.酸菜洗净，挤干水分

step3

3.锅内放油，放入肉末炒熟，然后加入葱蒜和辣椒炒香

step4

4.加入酸菜炒香

step5

5.添入一大碗水烧开，用盐鸡精和姜粉调味

step6

6.加入冻豆腐煮一会儿

step7

7.加入泡软的粉条煮熟，最后可以调一些胡椒粉出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：杜宇航 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜酸10-20分钟烧全菜系1-2人锅子

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