醋溜卷心菜的做法
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醋溜卷心菜

卷心菜,又名球甘蓝,别称圆白菜或洋白菜,还叫莲花白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩,四季都能吃到,是主要的蔬菜品种之一。近年,西方一些国

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 卷心菜

    300g
  • 辅料:
  • 辣椒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 花椒

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.卷心菜洗净切丝

step2

2.红辣椒切丝,葱切小段

step3

3.锅烧热下油,将辣椒炸出辣味,下花椒和葱煸炒出香味,倒入卷心菜和盐翻炒

step4

4.大火翻炒至卷心菜熟,加醋、味精即可盛出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:u2k2e0823 上传,更新时间: 2013-01-08