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砂锅酸菜的做法

砂锅酸菜的做法
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砂锅酸菜

北京现在虽是春季了，可还是很冷，尤其是房间里，停了暖气就更冷了，于是胃就开始思念那些暖暖的菜~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉片

    100g

  • 酸菜

    300g

  • 粉丝

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大料

    1颗

  • 干辣椒

    1颗

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.酸菜用水泡20分钟左右，洗净，切丝

step2

2.切好肉片

step3

3.准备好粉丝

step4

4.肉片下油锅煸炒断生

step5

5.下入酸菜炒一下

step6

6.关火，将铁锅中的酸菜肉片倒入砂锅中，在放入干辣椒和大料

step7

7.加入足量水煮开，开锅后小火炖5分钟

step8

8.加入粉丝和适量盐

step9

9.粉丝软烂后就可以关火了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：folia59px0 上传,更新时间: 2013-01-08
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