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凉拌油麦菜的做法

凉拌油麦菜的做法
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凉拌油麦菜

热起来的时候，恨不得把桌子上所有的菜都变成凉的。菜地里最后一点油麦菜，起了苔，我最喜欢起苔的小油菜，油麦菜之类，那个苔子，不用切，炒着吃或者拌着吃，吃的时候，浓

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 油麦菜

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.油麦菜苔不用切，洗净。其它调料

step2

2.锅内烧水，水开后放入油麦菜焯熟

step3

3.焯熟后的油麦菜放凉开水里过凉

step4

4.过凉后的油麦菜摆在盘里

step5

5.切好蒜放碗里

step6

6.锅里烧热油，浇在蒜上

step7

7.蒜碗里放盐，加入少许生抽

step8

8.加入切好的葱

step9

9.加入一勺醋

step10

10.料汁拌匀浇在油麦菜上

step11

11.最后加上剁椒即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zengying 上传,更新时间: 2013-01-08
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