酸菜炖粉条
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基酸,膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌,有资料表明乳酸
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.酸菜洗净切丝,提前浸泡好。肉也切好。
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2.锅中油烧热,下入切好的肉。
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3.炒至肉变色。
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4.吸入葱花和姜片。
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5.加入盐和花椒面翻炒。
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6.加入泡好的酸菜。
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7.翻炒片刻。
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8.倒入适量的水,没过菜即可。
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9.加入粉条。
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10.盖上锅盖炖煮一会。
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11.粉条软熟即可盛出。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:hzheng3 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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