面筋拌黄瓜的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.面筋。

2.黄瓜。

3.切小块。

4.调汁，鸡精、蚝油、盐。

5.把蒜捣成蒜泥。

6.倒入香油、生抽、醋。

7.上油锅，把切好的葱下入油锅里炸出香味后，把葱捞出弃之不要。葱油晾凉了待用。

8.把晾凉的葱油倒入调好汁的碗里（倒入第6步骤中）。然后，再倒入切好小块的黄瓜和面筋里拌匀即可（第3步骤中拌匀）。

9.上桌。