辣炒白菜帮的做法
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辣炒白菜帮

秋天到了,新的白菜又上市了,买了一颗大白菜,想起很爱吃的醋溜白了,于是就片了点白菜帮子,炒了一小盘,清淡好吃,在过节肉食吃多的时候来这么一盘,最适合不过了

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    5片
  • 红尖椒

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 少许
  • 红辣椒

    2个
  • 1瓣
  • 花椒粒

    适量
  • 蚝油

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.白菜、尖椒切条,蒜切片

step2

2.少许油热放花椒粒炸出香味

step3

3.放干辣椒和蒜片爆香,加入尖椒和白菜丝

step4

4.炒至菜有点蔫的时候加少许醋,少许蚝油炒香

step5

5.加少许糖,炒一分钟出锅即可

step6

6.酸辣甜的白菜就炒好了

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小贴士  

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