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肉末酸豆角的做法

肉末酸豆角的做法
EdmundoPhip19232浏览

肉末酸豆角

这次的酸豆角炒得十分够味，辣翻了，因为这次多加了泡椒，那滋味。。以前做的没这次做的好吃，哈哈，看来手艺是在进步啊。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 酸豆角

    300g

  • 瘦肉

    80g
  • 辅料：

  • 干辣椒

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 泡椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.干辣椒、姜蒜都切碎

step2

2.豆角泡过后切成小粒

step3

3.瘦肉切碎加老抽、鸡精、料酒拌匀后少许油

step4

4.热锅后不加油倒入豆角，超出酸味后盛出

step5

5.锅里热油，加姜蒜干辣椒爆香后加泡椒

step6

6.加入瘦肉

step7

7.瘦肉炒香后加豆角，炒几下后就可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EdmundoPhip 上传,更新时间: 2013-01-08
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