韭菜烧千张的做法
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韭菜烧千张

千张也是豆腐类的一种,就是压成薄薄的豆腐皮本身是熟的,一般的凉菜有卤千张就是用肉汤煮制的,也可凉拌有很多种吃法,这个韭菜炒千张是我儿子最喜欢的菜,一盘子上来就成

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    250g
  • 千张

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.千张洗净切条

step2

2.韭菜洗完控干水分切段备用

step3

3.油热后放姜片和辣椒煸香

step4

4.放千张翻炒

step5

5.倒入韭菜继续翻炒一会

step6

6.放盐和鸡精调味即可装盘

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小贴士  

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