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醋溜白菜片的做法

醋溜白菜片的做法
CyrilTacket18942浏览

醋溜白菜片

大白菜虽然家常，却是营养丰富，含有多种维生素和钙，磷等矿物质及大量粗纤维。醋溜菜片，顾名思义，是只取大白菜的菜帮做成的，又酸又辣，很是可口呢~~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大白菜

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    4颗

  • 醋

    适量

  • 淀粉

    1勺

  • 干辣椒

    1颗

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜取白菜帮斜着切成片

step2

2.准备好菜片

step3

3.大蒜切碎放入碗中，倒入适量醋、一勺淀粉调成汁

step4

4.锅中热油爆香葱姜和干辣椒

step5

5.下入菜片翻炒

step6

6.倒入适量酱油和盐，出锅前倒入碗汁翻拌均匀即可关火

step7

7.盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CyrilTacket 上传,更新时间: 2013-01-08
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