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素烧丝瓜的做法

素烧丝瓜的做法
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素烧丝瓜

这个是楼下邻家撒于院墙下面种子结的丝瓜，因阳光照射不足，这瓜长得很丑，却是绿色滴，无农药呵～ 因为他家不喜欢吃丝瓜，多是让邻居们摘去吃，这几个丑的没人要，长得俊

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉丝瓜

    650g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干红椒

    少许

  • 香葱

    少许

  • 香油

    少许

  • 水淀粉

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.肉丝瓜洗净

step2

2.打去外皮

step3

3.切成滚切块

step4

4.干红椒、香葱、水淀粉准备

step5

5.炒锅置于火上，倒入适量食用油，烧热后放入干红椒炸至颜色变暗红，加入香葱碎爆香

step6

6.倒入丝瓜翻炒一分半钟左右

step7

7.加入精盐少许，翻炒至盐熔化，勾入水淀粉，再翻炒均匀，关火。 淋入少许香油

step8

8.素烧丝瓜就完成了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：aontoriq 上传,更新时间: 2013-01-08
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