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醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝的做法
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醋溜土豆丝

儿子喜欢吃土豆丝，晚上特意给他做的。 中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 辣椒

    2个

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 醋

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.切好的土豆丝备用

step2

2.切好的葱和姜丝备用

step3

3.锅里放油，油热后加入葱姜辣椒翻炒，倒入适量的酱油

step4

4.把土豆丝放入翻炒，倒入适量的醋

step5

5.加入适量的一些热水，放入适量的盐翻炒4分钟

step6

6.加入鸡精翻炒即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：awcc3166 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜增肥酸10分钟内冬季醋溜朋友聚餐1-2人健脾祛风散寒

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