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紫甘蓝拌粉条的做法

紫甘蓝拌粉条的做法
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紫甘蓝拌粉条

紫甘蓝营养丰富，通常是采用冷拼凉拌的做法，最大程度的保留了紫甘蓝的营养成分，通过搭配不同的食材也可以使得营养更加丰富~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 紫甘蓝

    半个

  • 红薯粉条

    100g
  • 辅料：

  • 生抽

    1勺

  • 盐

    1g

  • 米醋

    2勺

  • 小葱

    少许

  • 白糖

    1g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.紫甘蓝掰开放入淡盐水中浸泡30分钟

step2

2.洗净的紫甘蓝叶切成细丝待用

step3

3.粉条放入凉水中泡软

step4

4.泡好的粉条放入开水中煮软，捞出过一下凉水待用

step5

5.小葱切成葱花

step6

6.把切好的紫甘蓝，葱花和煮好的粉条放在盆中

step7

7.加入1勺生抽，2勺米醋，1g盐和1g白糖拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rmcjwepqq8 上传,更新时间: 2013-01-08
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