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爆炒土豆丝的做法

爆炒土豆丝的做法
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爆炒土豆丝

今天买的土豆也特别好，那是朋友的妹妹在超市管理卖菜区，并且也很便宜，就买了二个土豆，回来炒了这盘菜。特别好吃也特别下饭。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干红辣椒

    适量

  • 红青杭椒

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 醋

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆二个去皮。

step2

2.切成细丝。

step3

3.用水泡着。

step4

4.红杭椒切成丁。

step5

5.青杭椒也切成丁。

step6

6.先放二片姜。

step7

7.炒葱，青杭椒，炒出味来。

step8

8.爆炒土豆丝。

step9

9.快速放醋。

step10

10.放盐。

step11

11.放干辣椒。

step12

12.放鸡精，即可。（如果颜色不好看可以放一些生抽）

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vghe2446 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜增肥酸微辣冬季爆炒健脾祛风散寒祛寒生津

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