酸菜鲩鱼的做法
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酸菜鲩鱼

酸菜鲩鱼,鲩鱼又叫草鱼,肉嫩而不腻,可以开胃,滋补身体。草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲩鱼

    500g
  • 酸菜

    200g
  • 辅料:
  • 姜丝

    适量
  • 蒜段

    适量
  • 番茄

    1/3个
  • 料酒

    适量
  • 5g

操作步骤 反馈

step1

1.鲩鱼腹,清洗干净,用油,盐和料酒先腌制一下。

step2

2.酸菜洗净,切碎。

step3

3.鱼入油锅,煎至金黄色,捞起待用。

step4

4.下姜丝蒜番茄和酸菜翻炒。

step5

5.最后加入鲩鱼一起加半碗水和一小勺白糖,煮至差不多水干,加盐调味即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 josephineg4a 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08