醋溜白菜的做法
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醋溜白菜

白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。慈禧太后的晚年身体不好,太医给慈禧太后的饮食建议是:萝卜白

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    300g
  • 五花肉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    5g
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将白菜洗净切成长断,备用。

step2

2.将五花肉洗净切成薄片,葱花切断备用。

step3

3.锅内倒入适量的油微热后,倒入葱花炝锅。

step4

4.将五花肉倒入锅中煸炒一会,并放入少许糖。

step5

5.将白菜倒入锅中翻炒一会,放入适量的醋,继续翻炒。

step6

6.往锅中放入适量盐,翻炒均匀。

step7

7.出锅,倒入盘中。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ElliottFrit 上传,更新时间: 2013-01-08

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