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山药酸萝卜老鸭汤的做法

山药酸萝卜老鸭汤的做法
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山药酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤可以是川菜中的经典炖品。自家泡的酸萝卜和老鸭子，在一起炖着，不仅味道好，对身体也是颇有益处。 第一次喝酸萝卜老鸭汤是在到成都出差的时候，接机的朋友带

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 老鸭

    1只

  • 山药

    1根
  • 辅料：

  • 酸萝卜老鸭汤料

    1包

  • 枸杞

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.酸罗卜老鸭汤料

step2

2.1包

step3

3.山药削皮切滚刀块备用

step4

4.老鸭1只

step5

5.鸭臊要切去

step6

6.老鸭斩块

step7

7.用水焯一下去血水和腥味，捞出

step8

8.取一汤煲加水坐火带水开后把焯好的鸭块加入汤煲

step9

9.酸萝卜老鸭汤料加入汤煲

step10

10.锅开后小火炖1个半小时，下入山药再炖半个小时

step11

11.炖好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：olb69rx0l 上传,更新时间: 2013-01-08
汤护肝养胃增肥气虚质阴虚质腹泻酸美白熬

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