灯笼椒鸡翅的做法
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灯笼椒鸡翅

这几天的天气,实在是太热了。家里人也随着天热,没有了胃口。不管什么菜,配点辣的、酸的,酸酸辣辣的再有香香的组合起来,应该开胃口吧。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    750g
  • 泡灯笼椒

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅中间划两刀。

step2

2.鸡精、料酒、胡椒粉、蚝油、盐、姜备好。

step3

3.拌匀。

step4

4.放入盒中,搁置冰箱中腌4小时以上。

step5

5.灯笼椒(泡椒)备好。

step6

6.葱姜蒜备好。

step7

7.上油锅煎至两面金黄即可。

step8

8.捞出待用。

step9

9.另起锅。

step10

10.烹葱姜蒜。

step11

11.下灯笼椒。

step12

12.下炸好的鸡翅。

step13

13.再放入适量的蚝油、料酒、鸡精。

step14

14.兑入点清水,盖上锅盖焖上一会。

step15

15.撒入绿色的葱叶即可出锅。

step16

16.上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kcwx8753 上传,更新时间: 2013-01-08

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