酸辣粉条的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.准备适量的蒜蓉辣酱。

2.准备好粉条。

3.用开水泡发10分钟。

4.待泡软变透明色后可使用。

5.将泡发好的粉条盛碗备用。

6.将白菜倒入锅中。

7.准备好2个白菜叶，洗净备用。

8.将白菜叶切丝备用。

9.将葱和姜切段备用。

10.将锅内加入适量的花生油，将葱和姜倒入锅内炝香。

11.将辣椒酱倒入锅中。

12.将辣椒酱搅拌均匀，加入一汤匙猪骨汤。

13.加入适量的清水。

14.将泡发的粉条倒入锅中

15.熬制一会将白菜倒入锅中。

16.将白菜与粉条搅拌一下，煮一会。

17.加入适量的味精，因为辣酱有点咸，所以不需要加盐。

18.加入适量的胡椒粉。

19.加入醋搅拌开来即可。