酸菜炖白肉的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.把洗干净的五花肉放进锅里并加入花椒、生姜和料酒，再倒入适量的清水。

2.把酸菜和辣椒切成丝

3.起油锅，加入大蒜和辣椒

4.把切好的酸菜倒进锅里翻炒

5.翻炒三分钟后加入刚才烧肉余下来的汤汁

6.并把切成小片的白肉倒进锅里，用大火烧至沸腾，然后转小火炖半小时。