香酥鸡排的做法
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香酥鸡排

既香又酥还嫩的鸡排,老公连尝一口的机会都没有,被孩子们瓜分的干干净净,舒涵还懊恼的说自己动作太慢,比她们少吃了好几块呢!庆幸闺女每天都有这些可爱的孩子们陪伴着,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡脯肉

    350g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 面包糠

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡脯肉半解冻,片成薄片。

step2

2.用刀背将鸡脯肉拍松。

step3

3.将鸡脯肉放入大碗中,放入盐,生抽,蚝油,胡椒粉揉搓一会放冰箱冷藏2-3小时。

step4

4.鸡蛋打入碗中打散,将鸡脯肉放鸡蛋液蘸一下。

step5

5.放入面包糠中,两面粘牢面包糠。

step6

6.平底锅中放油,稍微烧热,放入鸡排,煎至两面金黄即可。

step7

7.吃时切块放番茄酱。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 EmmettTIHP 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08