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家庭版鱼香肉丝的做法

家庭版鱼香肉丝的做法
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家庭版鱼香肉丝

平时在家里做鱼香肉丝都按这样简易方法来做，主要是下饭而且不用太多材料，有肉有大葱就行了，有点酸有点甜有点盐，是不是很下饭呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉丝

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 泡椒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 蒜

    适量

  • 老姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 大葱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉切丝

step2

2.大葱洗净

step3

3.切成一小段一小段

step4

4.泡椒 老姜 蒜切碎

step5

5.在切成丝的肉里放入淀粉

step6

6.放入醋

step7

7.放入料酒

step8

8.放入糖

step9

9.开火 锅烧热后放入花椒 蒜 老姜炒香

step10

10.把放好料的肉丝和泡椒一起放进去 翻炒

step11

11.加入大葱翻炒

step12

12.加入盐 味精就可以起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SonFrame 上传,更新时间: 2013-01-08
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