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凉拌粉丝的做法

凉拌粉丝的做法
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凉拌粉丝

自从回了一趟长沙后，LG就爱上了那的干锅粉丝，每每都念叨着，想吃粉丝，没办法，咱只有在家自己炮制，今天换个吃法，来个凉拌，清爽的口感，酸香的味道，吃着也很美哦~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 粉丝

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 蒜茸

    10g

  • 青椒

    1根

  • 花椒

    少许

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备两小把粉丝。

step2

2.放入清水中浸泡。

step3

3.当粉丝泡发后，用剪刀剪短点，便于食用。

step4

4.跟着沥干水份。

step5

5.汤锅内的水煮开后，放入粉丝焯烫。

step6

6.稍一变软后，即可捞出，跟着过凉水，再沥干水放入盆中，把青椒切成细丝放入盆内。

step7

7.加入蒜茸捣成的蒜汁水。

step8

8.接着放入适量的盐，糖，味极鲜，陈醋。

step9

9.接着把炸香的花椒油倒入盆中。

step10

10.充分拌匀后，就完成了。

step11

11.装盘可以开吃啦~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：WendiCothra 上传,更新时间: 2013-01-08
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