木瓜酸炒鸡胗的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.青红椒切块，生姜切块，木瓜酸备用。

2.鸡胗切片用食盐、料酒腌制。

3.坐锅热油，下生姜片煸香。

4.倒入鸡胗炒至变色。

5.加入青红椒翻炒，烹入白酒，加生抽调味。

6.倒入木瓜酸翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可。