醋溜白菜的做法
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醋溜白菜

巧手大餐菜。 真正的大菜不一定非要是山珍海味,大鱼大肉。一道普通醋溜白菜就能使人胃口大开。 “醋”能保持白菜中的维生素C不被破坏,此外,醋与糖结合,使白菜酸甜爽

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    400g
  • 辅料:
  • 5g
  • 5g
  • 10g
  • 20ml
  • 味达美

    2ml
  • 花生油

    20ml
  • 水淀粉

    适量
  • 白砂糖

    2g
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜帮洗净用刀片成片。

step2

2.葱姜蒜分别切末。

step3

3.热锅下油,先放入少许葱姜炝锅。

step4

4.再放入白菜帮翻炒。

step5

5.当白菜帮刚开始变软时加入葱姜蒜末,醋,糖大火翻炒30秒。

step6

6.最后淋水淀粉勾薄芡,加味达美调味出锅即可。

step7

7.盛盘。一份醋味十足的醋溜白菜就做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lpx1018 上传,更新时间: 2013-01-08

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