醋溜藕片的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.瘦肉切好，蒜米切碎，葱花切段。

2.藕切薄片在清水内冲洗两遍。

3.锅内热油爆香蒜米把瘦肉放入锅内炒，炒到肉发白后加少许生抽，炒好的肉盛出备用。

4.把沥干水分的藕片倒入锅内翻炒。

5.加一勺盐和半勺白砂糖。

6.把之前炒好的肉倒回锅内。

7.把红椒段放入锅内。

8.加多多的醋。

9.加入葱花拌匀即可。