酸菜鸭肉面—妈妈菜的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鸭子半只切大块。 酸菜切丝。

2.锅子烧热，放入大葱，煸炒出香味，放入鸭块，煸炒至颜色发白。

3.放入酸菜，煸炒。

4.倒入足量清水，炖半小时左右，至鸭肉熟烂，汤汁味美。（如果鸭肉放的多，油多，这个时候可以适量将油撇去）

5.放入鲜面条。

6.煮约3-5分钟，面条熟，加入盐。

7.加入香油少许。

8.面条出锅即可。