醋溜白菜的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.准备的材料。

2.碗中放入米醋、盐、味精、白糖和适量水淀粉，然后加少许清水搅匀备用。

3.锅中倒油放入花椒粒用小火煸香。

4.油温降下来倒入干辣椒。

5.辣椒稍微变色倒入白菜片改大火煸炒；

6.白菜稍有塌秧倒入碗芡炒匀，翻炒数下后待芡汁糊化便可出锅码盘。