糖霜可可饼干的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.备黄油，鸡蛋，面粉，可可粉，糖粉。

2.黄油回软，打至膨松。

3.再将鸡蛋及糖粉加入打至色泽身变淡。

4.再加入可可粉及面粉。

5.揉至无干粉状。（黄油粒在桶身高处，没有打发好）

6.再压平，用饼干模压出自己想要的花形。

7.将压好的生饼胚入烤盘。

8.调温190度，调时25分钟烤制。

9.再将蛋白十克，糖粉100克，柠檬汁（半个的量）拌在一起。

10.打至可以挂得出来勾。

11.将打好的糖霜裱在饼干上即可。

12.一份有着圣诞节味的糖霜可可饼干完成。